Frühjahrstracht – der erste Honig des Jahres 500g

🐝 Frühjahrstracht – der erste Honig des Jahres

Die Frühjahrstracht ist der erste Honig des Jahres und spiegelt den Aufbruch der Natur nach dem Winter wider. In dieser Zeit blühen die Obstbäume – Apfel, Kirsche, Pflaume und Birne – zusammen mit Löwenzahn, Weide, Ahorn und vielen anderen Frühlingsblühern. Noch bevor der Raps seine gelben Felder öffnet, sammeln die Bienen diesen zarten, aromatischen Nektar.

🌸 Geschmack und Aroma

Der Frühjahrstracht-Honig ist hellgolden bis hellgelb in der Farbe und zeichnet sich durch einen feinblumigen, milden Geschmack aus. Er hat eine dezente Süße, oft mit einer leicht fruchtigen Note, die an frische Blüten erinnert. Durch seinen natürlichen Traubenzuckeranteil kristallisiert er meist feincremig und bleibt wunderbar streichzart.

🌿 Herkunft

Unser Frühjahrstracht-Honig stammt aus den blühenden Obstwiesen und Gärten rund um Warburg. Hier sammeln unsere Bienen den Nektar der ersten Blüten des Jahres – fernab von Industrie und Verkehr. Diese frühe Tracht ist ein echtes Stück regionaler Natur.

🍯 Besonderheiten

• 100 % naturbelassen – unbehandelt, nicht erhitzt

• Schonend geschleudert und feincremig gerührt

• Saisonal erhältlich – nur solange der Vorrat reicht

• Regionale Herkunft aus Warburg und Umgebung

🧡 Genuss-Tipp

Ideal zum Frühstück, im Tee oder einfach pur auf frischem Brot – unser Frühjahrstracht-Honig bringt den Geschmack des Frühlings direkt auf den Tisch.